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中秋节起源於中國，是東亞民间的一个传统节日，为每年农历的八月十五。中秋節不單單是華人的節慶，受中华文化的影响，中秋节也是日本、越南、朝鮮半島等地的传统节日。
按照中国的农历，八月为秋季的第二个月，古时称为仲秋，因此民间称为中秋，又称秋夕、八月节、八月半、月夕、月节，又因为这一天月亮满圆，象征团圆，又称为团圆节。

起源

赏月。
吃月饼。

在福建厦门地区还有博饼的习俗。
玩灯笼。
赏桂花，食用桂花制作的各种食品，以糕点、糖果最为多见。
在广东各地，中秋赏月时常吃月饼、柚子、芋头、栗子、菱角，月光饼也时有所见。
在香港，除了月餅以外，楊桃、芋頭仔都是常見的食品。由於菱角現在比較難買，已經比較少見。
祭月，即拜祭太阴娘娘。
此外，亦有些地方的習俗會向長者或後輩送贈豬仔餅或長壽麵。

各地中秋习俗
在台灣，陰曆八月十五的中秋節是個重要民俗節日，全台灣放假一天。至今，台灣一般民眾仍普遍有賞月吃月餅、柚子的習慣。
1980年代中期，台灣開始興起中秋烤肉的習慣，在中部尤為興盛。其來源的說法有很多種。一說廣告商影響，二說是夜間賞月時飢餓，野外烤肉便成為流行。這習慣相信是於此年代，台灣經濟起飛，生活西化，連帶影響傳統的民間習俗，嚴格講起來，台灣的中秋節烤肉的新節慶民俗應該是洋化烤肉習慣的延伸。
另外，同時期臺灣兩家知名烤肉醬進行廣告宣傳戰，進一步炒熱中秋烤肉氣氛。其中一家打響著「一家烤肉，萬家香」的口號，近年在臺灣由南到北，即使是公寓或大樓的都會居民或是鄉村民眾，也會在中秋節當日選擇公園、路邊、海邊或自宅陽台、屋頂等地舉辦烤肉活動。近年來於台中市、宜蘭縣等更舉辦中秋封街烤肉。

台灣
朝鮮語稱中秋節為「추석（秋夕）」。向親朋戚友送禮亦是韓國人過中秋節的習俗，所以他們亦叫中秋節做“韓國感恩節”，其假期表上把“秋夕”的英文寫成為「Thanksgiving Day」（感恩節）。中秋在南韓是一個大節日，會一連放三天假。過去交通未發達之時，民眾都會利用這段日子回鄉探親。時至今日，每逢中秋之前一個月，南韓各大公司都會大減價，以吸引民眾購物互相贈送。韓國人在中秋節會食用松餅。

朝鮮半島
越南人农历八月十五过中秋节，稱爲Tết Trung Thu（節中秋。“節”為喃音，“中秋”為漢越音）也有人称其为 Tết Trông trăng(望月节）。中秋节也是越南儿童的一个节日。当晚，孩子们聆听关于阿贵的传说，去看舞狮，有的还得到父亲给他买一个用来舞狮的狮子跟朋友们一起玩耍。越南孩子在中秋夜均要提鲤鱼灯出游玩耍，还预示长大“跳龙门”之意。

越南
日本的传统的中秋节被稱爲十五夜，也叫中秋明月、芋明月、栗明月。但是与中国人在中秋节的时候吃月饼不同，日本人在赏月的时候吃江米团子，称为“月见团子”。由于这个时期正值各种作物的收获季节，为了对自然的恩惠表示感谢，日本人要举行各种庆祝活动。日本人也會賞月，稱之為“月見（つきみ）”，屋內會陳列賞月團子（月見団子つきみだんご）、芒草（すすき）、芋（里芋さといも）、栗（くり）等。

日本
有许多古代诗人写下了咏诵中秋节的诗词。
其中宋朝詞人苏轼所写的词——《水调歌头·明月几时有》最为人熟知：
明月几时有？把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年。我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒。起舞弄清影，何似在人间！
转朱阁，低绮户，照无眠。不应有恨，何事长向别时圆？人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟。

中秋诗词
在香港和澳門中秋節翌日為公眾假期。中國國務院已經宣佈在2008年中秋等傳統節日將被列為公眾假期。

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