中秋节起源於中國,是東亞民间的一个传统节日,为每年农历的八月十五。中秋節不單單是華人的節慶,受中华文化的影响,中秋节也是日本、越南、朝鮮半島等地的传统节日。 按照中国的农历,八月为秋季的第二个月,古时称为仲秋,因此民间称为中秋,又称秋夕、八月节、八月半、月夕、月节,又因为这一天月亮满圆,象征团圆,又称为团圆节。
起源
赏月。 吃月饼。
在福建厦门地区还有博饼的习俗。 玩灯笼。 赏桂花,食用桂花制作的各种食品,以糕点、糖果最为多见。 在广东各地,中秋赏月时常吃月饼、柚子、芋头、栗子、菱角,月光饼也时有所见。 在香港,除了月餅以外,楊桃、芋頭仔都是常見的食品。由於菱角現在比較難買,已經比較少見。 祭月,即拜祭太阴娘娘。 此外,亦有些地方的習俗會向長者或後輩送贈豬仔餅或長壽麵。 各地中秋习俗 在台灣,陰曆八月十五的中秋節是個重要民俗節日,全台灣放假一天。至今,台灣一般民眾仍普遍有賞月吃月餅、柚子的習慣。 1980年代中期,台灣開始興起中秋烤肉的習慣,在中部尤為興盛。其來源的說法有很多種。一說廣告商影響,二說是夜間賞月時飢餓,野外烤肉便成為流行。這習慣相信是於此年代,台灣經濟起飛,生活西化,連帶影響傳統的民間習俗,嚴格講起來,台灣的中秋節烤肉的新節慶民俗應該是洋化烤肉習慣的延伸。 另外,同時期臺灣兩家知名烤肉醬進行廣告宣傳戰,進一步炒熱中秋烤肉氣氛。其中一家打響著「一家烤肉,萬家香」的口號,近年在臺灣由南到北,即使是公寓或大樓的都會居民或是鄉村民眾,也會在中秋節當日選擇公園、路邊、海邊或自宅陽台、屋頂等地舉辦烤肉活動。近年來於台中市、宜蘭縣等更舉辦中秋封街烤肉。
台灣 朝鮮語稱中秋節為「추석(秋夕)」。向親朋戚友送禮亦是韓國人過中秋節的習俗,所以他們亦叫中秋節做“韓國感恩節”,其假期表上把“秋夕”的英文寫成為「Thanksgiving Day」(感恩節)。中秋在南韓是一個大節日,會一連放三天假。過去交通未發達之時,民眾都會利用這段日子回鄉探親。時至今日,每逢中秋之前一個月,南韓各大公司都會大減價,以吸引民眾購物互相贈送。韓國人在中秋節會食用松餅。
朝鮮半島 越南人农历八月十五过中秋节,稱爲Tết Trung Thu(節中秋。“節”為喃音,“中秋”為漢越音)也有人称其为 Tết Trông trăng(望月节)。中秋节也是越南儿童的一个节日。当晚,孩子们聆听关于阿贵的传说,去看舞狮,有的还得到父亲给他买一个用来舞狮的狮子跟朋友们一起玩耍。越南孩子在中秋夜均要提鲤鱼灯出游玩耍,还预示长大“跳龙门”之意。
越南 日本的传统的中秋节被稱爲十五夜,也叫中秋明月、芋明月、栗明月。但是与中国人在中秋节的时候吃月饼不同,日本人在赏月的时候吃江米团子,称为“月见团子”。由于这个时期正值各种作物的收获季节,为了对自然的恩惠表示感谢,日本人要举行各种庆祝活动。日本人也會賞月,稱之為“月見(つきみ)”,屋內會陳列賞月團子(月見団子つきみだんご)、芒草(すすき)、芋(里芋さといも)、栗(くり)等。
日本 有许多古代诗人写下了咏诵中秋节的诗词。 其中宋朝詞人苏轼所写的词——《水调歌头·明月几时有》最为人熟知: 明月几时有?把酒问青天。不知天上宫阙,今夕是何年。我欲乘风归去,又恐琼楼玉宇,高处不胜寒。起舞弄清影,何似在人间! 转朱阁,低绮户,照无眠。不应有恨,何事长向别时圆?人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。但愿人长久,千里共婵娟。
中秋诗词 在香港和澳門中秋節翌日為公眾假期。中國國務院已經宣佈在2008年中秋等傳統節日將被列為公眾假期。
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