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冰室
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冰室
是一种售卖冷饮、雪糕、沙冰等冷冻食品的饮食场所,广泛存在于中国大陆和香港、澳门。在香港,被认為是茶餐廳的前身。冰室有时候也称为
饮冰室
,但和中國近代思想家梁啟超的书斋“饮冰室”无关,梁启超的书斋取“饮冰”之名,源于《庄子·人世间》一句话:「今吾朝受命而夕饮冰,我其内热与?」。
冰室與茶餐廳主要不同之處,是前者只賣小食而不賣飯。但隨著時代轉變,不賣飯的冰室難以生存,故大部份冰室於1980至90年代已式微,其餘的冰室也參考茶餐廳的運作,售賣更多種類的食品。
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