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张江树（1898年6月15日—1989年） 物理化学家，教育家。中国物理化学的先驱。华东理工大学的创始人。又名雪帆。江苏常熟人。
1910年，就读于上海龙门师范学校（1927年改组为上海中学）；1914年毕业，考入南京高等师范学校（今南京大学）数学理化部，1918年毕业，留校任化学助教。1923年赴美国留学，先在美国加州大学学化学，1924年又入哈佛大学。1926年回国，先后在光华大学、中山大学、中央大学等校任教授。曾任国立中央大学化学系主任、理学院院长，中央大学改名南京大学后，任南京大学理学院院长、教务长。1952年，以南京大学工学院为基础创建南京工学院（1988年改名东南大学），任筹备委员会主任委员。同年，任中国第一所高等化工院校华东化工学院院长，该校于1960年被列为全国重点院校。1981年退休，担任华东化工学院（1993年更名为华东理工大学）名誉院长。为创建并把华东化工学院从单科性院校发展成为华东理工大学这样一所理工文并举的综合性重点大学付出了半生心血。曾长期担任全国高等工科院校化学教材编审委员会主任和《辞海》化学分科主编。