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热干面
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热干面
为武汉著名小吃。与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为中国
五大名面
。
历史
水切面
芝麻酱
小葱
辣萝卜乾 或者榨菜丁
胡椒粉
热干面配料:
将水切面煮至八成熟,捞起以食用油拌匀后摊开晾干
食用前将面放于特制的竹笠中,置于滚水中烫半分钟至熟
捞起后加佐料拌匀即可食用
制做方法:
蔡林记
长子热干面 是目前武汉最好的热干面馆,在车站路附近。
李记热干面 利济路车站旁
马记热干面 武昌大成路天马美食内
著名热干面馆
凉面
冷面
大家嘅答案
品鉴——大汉口热干面
说起这个热干面,近几年卖得火,价格从一开始和方便面持平,到现在特价后也要3元多一包,身价飞. 涨。但面市这么久我还从未吃过, 当然很多时候是怀着不屑的态度,满大街2到2元5就可以饱腹一顿的热干. 面用得着还花更多的钱买方便包装的么?...
当密码代替钥匙的时候» Blog Archive » 约稿:热干面
2 Responses to“约稿:热干面”. Jane Says: 四月3rd, 2009 at 10:05 上午. 朋友,你真是我的知音呀,说了一遍就记得那么清楚!感激感激! pin Says: 四月3rd, 2009 at 12:44 下午. RE JEAN:呵呵,约稿人出现了啊,不谢不谢,亏你看得中我这块小地儿~...
大汉口热干面在北京哪里能买到? - 天涯问答
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生日感触,与我的理想2
抽散花烟抽的干呕,因为散花烟便宜,以前最不济也起码5块10块的烟,一下子蹦到了3块,没办法吃热干面吃的想吐,因为热干面最便宜,热干面配上5毛或者1快钱的油饼,能够吃饱了。 我这半个月连袜子都没有买过,我个人生活除了牙膏牙刷没买过任何东西,甚至...
嫁给一碗热干面
我很淑女的说:“不大,如果例外出现,可能饭量还会更小,一碗热干面管一天就足够了” 就这样,这个本着节约成本,绝不铺张浪费自以是的家伙就很便宜的娶了我,成为我老公。当然,结婚后,他也不会真的用一天一碗热干面来打发我。只是,那为数不多的收入...
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