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大家嘅答案天香樓最出名的是東坡肉和熏田雞腿，蔡瀾和程十髮先生推薦的，招牌是張大千題的，amy去的是同一家吧，真羡慕~. hehe88 at October 21, 2008 10:50 AM comment. 我沒有覺得東坡肉很好吃耶～ 其實只是剛好親戚喜歡啦～. Blog Owner at October 21, ... 面對大名鼎鼎, 謙恭有禮的程十髮老師, 我不知道說什麼; 他把畢生的照片和一幅又一幅國畫, 展示在我眼前, 這是生命藝術的收割 ! 當時他的畫已經價值連城, 仕女圖特別著名, 菲譽國際, 已經成為品牌, 都是貴氣女子, 唉 ! 我這樣一個受不了貴氣, 剛剛逃出皇宮 ... 日本映畫不朽經典《癡人之愛》·從我眼底消失了·谷崎潤一郎·砲戰中撿到月餅·能再吃一口冰淇淋，多好·勾魂·搶救哈利·海派國畫大師程十髮·遙遠的魔都關於《紐約客》·我的童年．我的武俠 ... 另外，對東坡肉最有研究的是畫家程十髮。香港的收藏家劉作籌先生也好此道菜，問程十髮說：「中國有沒有最正宗的東坡肉？」「有。」程十髮回答：「在香港的天香樓。」「天香樓」也是第一間輸入大閘蟹的餐廳。大陸給面子，選最肥最大供應。 ... Cheng Shifa || ||程十髮||程十发|| 1921 - 2007 |- | || Ch\'eng Cheng-k\'ui ||程正揆|| 程正揆|| 1604－1670 |- | || Ch\'eng Sui ||程邃|| 程邃|| 1605-1691 |- | || Ts\'ui Tzu-chung ||崔子忠|| 崔子忠|| ? - 1644 || ... |
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