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關於米粉呢類問題研究 - 
維基米粉，在中国南方地区，亦简称粉。实际就是用稻米做的面条，在中国南方由于盛产稻米，比较流行，一般分为炒粉和汤粉两种。 起源 南方各地的米粉吃法和作料配制都不相同，贵州、重庆一带的米粉相当辣，一碗汤几乎都是红色的。重庆合川地区居民大都以红汤的羊肉米粉为每日的早餐。 在台灣，新竹米粉相當有名氣，尤其以新竹城隍廟廟口的小吃攤最為人所稱道。 在香港，星洲炒米就是炒米粉。 在桂林，米粉有鹵菜粉、湯粉兩種，另外還有牛腩粉、生菜粉和馬肉米粉等幾種。 南昌炒粉亦是南昌当地名吃，其中以牛肉炒粉为上品。 料理方法 过桥米线 桂林米粉 新竹米粉 米線 河粉 麵條類米製品 津市牛肉粉 註釋 |
大家嘅答案
美好的地方卻有太多不美好的回憶///. 是我自己太複雜？還是~~~ 現在的情況根本無法用言語表述出來，也是因爲太難堪了。才不想~~ 想多了腦子很累，睡上一覺便舒服多了，睡覺現在是我緩解壓力的最好辦法。... 不了解我的人覺得我很有情，+ - ·` 了解我的人說我很無情，又很多情。 情對我來説只是虛有其表，虛幻的東西。不管怎麽樣，情感的話題我已經聊不開了，因爲現在的我真的很無情。莫說我是不是被傷害過，或是被騗過，都不是，即使是，我也會很快復原，不會... 笨手练级,淘气,重庆人喜欢在米粉面条中配上叶子类的蔬菜，一是增加营养，二来蔬菜的纤维帮助消化，所以重庆人吃面吃米粉的时候没有叶类蔬菜觉得很抓狂。而北方人，几粒蒜瓣一勺子香醋就可以呼噜一大碗，面条跟我们的白米饭一样是基础的主食，... 與其說現在很茫然，不如說很無助更爲貼切。這份工作對我來説很重要，千辛萬苦才得到這份工作，現在因爲點點小紕漏可能就保不住了，如果保下也許接下來的命運將是慘不忍睹。這些話是有一點誇張，但只有這樣才能詮釋我現在的感受。... 老妈的经验：做松糕有两个关键：一是和米粉很重要水要一点点慢慢的加还要用的搓水太多松糕就成米糕了（粘的），太少就干了不成型一拿起来就散掉了而且口感就硬了；二是上笼蒸的时候蒸锅水要先烧开大火蒸，盖子原则上不要盖严但可以视情况而定，如果你和... |
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