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枣树是一种生长在温带地区的小乔木,原产于中国,在中国南北各地都有分布。花小多蜜,是一种蜜源植物。果实为枣,长圆形,未成熟时黄色,成熟后褐红色。可鲜食也可制成干果或蜜饯果脯等。营养丰富,富含铁元素和维生素。
枣的品种繁多,大小不一,比较出名的有河北沧州的“金丝小枣”,无核,含糖量高,掰断可拉出丝;河北黄骅的“冬枣”,甜脆适合鲜食,在冬春上市;山西的“大枣”,果大。干制可制“脆枣”;浙江的“义乌大枣”等。冬枣是山东沾化的特产,在秋末冬初成熟,果大脆甜,但不易储存。
在中国,枣还可以被用来制作红枣酒。有时候,中国人把枣放在白酒里面,保存很长时间,慢慢变成酒枣。
枣比较抗旱,需水不多,适合生长在贫瘠的土壤,树生长慢,所以木材坚硬细致,不易变形,适合制作雕刻品。枣木擀面杖是质量最好的擀面杖。
枣樹





枣乾


大家嘅答案

香港首位WEB-J。現任無綫TVB8主持,專欄作家,飾物設計師、空中小姐和虛榮中女。愛吃、愛寫、愛畫、愛貓、愛龜、愛蛇、愛蜥蜴、愛玻璃、愛自己。最愛烹飪、拍照、敗家、打鼓、DIY、做FACIAL... 。己出版的作品有--- 作者詳介、百萬美容白老鼠、潮貓愈坏...
最近中國醫藥研究所的最新答案就是吃大棗,也就是國人常吃的藥膳材料紅棗與黑棗。國人長期以來一直有B型肝炎罹患率增加的情形,其他如肝硬化、肝癌的症狀也常發生,因此各種的保肝藥物或是一些來路不明的保肝產品非常的多,造成許多不良的副作用產生而...
桂圓紅棗茶....justme55132\'s新文章. 最新文章. 彌月試吃·桂圓紅棗茶·醃蛤蜊·38W胎盤鈣化·37W第十次產檢·和婆婆的關係指數·35WB型鏈球菌·星野銅鑼燒之法式薄餅·奇哥好孕媽媽袋·34W肚照...
紅棗枸杞茶·P1000683.JPG.這是一道很簡單的飲品,對養肝有很好的作用。 我會加點冰糖,等涼了再放入冰箱當飲料喝。 不但好喝又養身。 加入書籤: HemiDemi MyShare Baidu Google Bookmarks Yahoo! My Web Del.icio.us Digg technorati furl 加入此網頁...
April 28, 2009.材料: 生薏米四兩;紅棗去核十二粒. 做法: 生意米用水浸洗。將四碗水及生意米倒入煲中。最後放入紅棗,以文火煲四十五分鐘後,即可飲用。 功效: 補氣、補血、健脾、養心安神,活血養顏。減少臉部蝴蝶斑或產後面色黑滯。...
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