紫砂壺是中國一種傳統品茗工具,相傳源自宋代至明武宗正德年間。製作紫砂壺的材料泥分別有紫泥、綠泥和紅泥三種,因產自江蘇宜興,又稱宜興紫砂。好茶者認為,用紫砂壺泡茶,茶味雋永醇厚,紫砂壺能吸收茶葉汁,因此茶壺越久,茶味越香,上等茶壺售價可動軏數十萬元。 紫砂茶壶是用紫砂经高温烧制的陶器,烧制温度比用陶土制作的陶器高,更坚实而多微小的气孔,和瓷器一样不会因温度急剧变化而碎裂;由于是用紫砂做原料,所以又不会瓷化。 紫砂茶壶以江苏宜兴出产的最好,采用宜兴当地地下的紫砂原料制作。紫砂茶壶隔热性能好,倒入开水用手握住也不烫手,茶壶一般很小,不用茶杯,直接从壶嘴喝。茶水在紫砂茶壶中即使过夜也不腐败,在普通瓷茶壶中过夜茶水即不能再喝;紫砂茶壶吸附性能好,长期使用,在壶的内壁会结附一块块海绵状物质,俗称“茶山”。有了茶山,即使倒入白开水,倒出的也是茶水。这样的壶在嗜茶人的眼里是把好壶。紫砂茶壶使用时间长了颜色变深,更加光滑,很值得欣赏。 紫砂茶壶由于名气很大,许多高手匠人将其制作工艺化,制造成各种形状,在上面绘画题字,使其成为值得收藏的工艺品,历史上许多著名制壶匠人,如供春、时大彬、董翰、陈鸿寿的作品已经成为不可多得的珍品,是收藏家争相追逐的宝物。现代也出现许多制作紫砂茶壶的高手工艺大师,其作品更具艺术性。
起源 紫砂泥料原深藏於岩石層下,分布於甲泥的泥層之間,礦層厚度幾十公分到一米左右,其化學成分為含鐵質粘土粉砂岩。紫泥主要礦物成分為水雲母,及不等量的高嶺岩、石英、雲母屑和鐵。 製作時,從礦層中開採出的紫泥,俗稱生泥,經露天攤曬風化,使其鬆散,然後經初碎、粉碎,按產品要求的顆粒數目,送風篩選。篩選後的泥灰,由攪拌機攪拌成一塊塊涇泥,經堆放陳腐處理,再把腐泥進行真空練泥,這樣便成為供製坯用的熟泥。 在紫砂泥練和製備過程中,所用水的水質十分講究。水質的優劣會直接影響產品的質量。紫砂泥可塑性好,生坯強度高,坯的乾燥、燒成收縮率小。 為豐富紫砂隱的外觀色澤,工匠會將不同泥料混合,在泥料中加入適度的金屬氧化物,控制好窯內的溫度和氣氛。紫砂壺不一定是紫色,亦有硃砂紅、棗紅、紫銅、海棠紅、鐵灰鉛、葵黃、墨綠、青蘭等等。
原料
宜興紫砂壺起源研究 中國陶都網 紫砂壺的起源 中國陶都網 紫砂壶的起源 紫砂百科 清代雕玲瓏紫砂壺, 2006-06-20 大公報 李英豪 參考
中国紫砂壶网--壶中天地 宜兴紫砂收藏网站 紫砂博客网——网聚天下紫砂人 紫砂百科——需要你来撰写的紫砂全书 |