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關於茶经呢類問題研究 - 
大家嘅答案凡采茶，在二月，三月，四月之间。茶之笋者，竽烂石沃土，长四、五寸，若薇蕨始抽，凌露采焉。茶之芽者，发于丛薄之上，有三枝、四枝、五枝者，选其中枝颖拔者采焉。其日，有雨不采，晴有云不采；晴，采之、蒸之、捣之、焙之、穿之、封之、茶之干矣。 ... 紧压茶是普洱散茶经高温蒸压定型而成，有以下几个优点：茶叶体积缩小，便于储运和携带；茶叶经高温加热，起到了杀菌消毒作用，使消费者喝起来更放心；茶叶经高温加热，有利于酶促作用，利于茶叶的进一步发酵。普洱散茶优点即冲泡取茶方便，而这一点紧压 ... KiuKiu的玉宇琼楼,KiuKiu～QQ茶,陆羽茶艺中心讲座《茶经》一之源2009年4月17日，授课：冷帅今日品尝09年新绿茶龙井一、陆羽生平简介陆羽(733-804年)，字鸿渐，生于唐朝开元年间，唐复州竟陵(今湖北天门)人，唐．上元初年（公元780年），陆羽隐居浙江湖州 ... 陆羽的《茶经》中说："其水用山水上，江水中，井水下。其山水，拣乳泉，石池，漫流者上，其瀑涌湍激勿食之。···其江水取去人远者，井取汲多者。"这说明用泉水泡茶最好，泉水要慢慢流出，而且含钙和镁化合物最少的是最好的泉水。江水泡茶一般是不理想的， ... 皎然长年隐居湖州杼山妙喜寺，但“隐心不隐迹”，与当时的名僧高士、权贵显要有着广泛的联系，这自然拓展了陆羽的交友范围和视野思路。陆羽在妙喜寺内居住多年，收集整理茶事资料，后又是在皎然的帮助下，“结庐苕溪之滨，闭门对书”，开始了《茶经》的写作。 ... |
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