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關於营养呢類問題研究 - 
維基营养的英语单词Nutrition被解释为： 一个生物体吸收，使用食物和液体来保持正常的功能，生长，以及自我维护的有机过程 对食品,饮料对健康和疾病的关系的研究。 一种追求营养成分和全部食物的最佳搭配，达到身体的最佳性能的观念和想法。 概述 即使在象20世纪60年代那样近的年代，医生依然告诉他们的病人：营养与他们的健康几乎没有关系。现在我们有了另外的认识：“你就是你吃的东西！” 营养学，人体每天摄入大量的食物，都是为了获得足够的营养物质。人体不断从外界摄取食物，经过消化、吸收、代谢和利用食物中身体需要的物质（养分或养料）以维持生命活动的全过程。 RDA：每日营养建议摄入量 SDA：每日最大安全摄入量 自由基：机体氧化反应中产生的有害化合物，具有强氧化性，可损害机体的组织和细胞，进而引起慢性疾病及衰老效应。 抗氧化剂：它是一类能帮助捕获并中和自由基，从而祛除自由基对人体损害的一类物质。如维生素A、C、E、硒、锌、铜和锰等 体育营养学 运动营养学 植物营养学 护理营养学 营养物质 水、糖类、脂类、蛋白质、无机盐、矿物质和维生素 维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素B6、叶酸、维生素B12、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K |
大家嘅答案
在由美国马铃薯协会主办的“营养源动力——2009年马铃薯营养专题讲座”上，中国铁人三项协会医务科研委员会主任、中国食品科学学会运动营养食品分会专家组成员、北京体育大xxx动生物化学教研室主任曹建民强调：“人是否发胖的一个主要原因是由于总热量的热入量... 麦卡斯护肝营养组合. 2009/05 05. 已有0 条评论; 文章分类： 产品介绍. 产品搭配：蜂胶软胶曩+复合蛋白粉咀嚼片+复合维他命. 保健特点：蜂胶内含黄酮类活性物质，是天然的广谱抗生物质，对多种病毒、细菌有抑制作用，并能提高人体抗病能力，配合复合... 消化几乎不含乳糖的奶酪，通过凝乳酶可以把牛奶中的营养较长时间地停留于肠胃。更重要的是，奶酪经发酵、分解变得极易消化吸收。另外,百吉福推出的成长奶酪采用了特别工艺，让高蛋白、高钙等营养成分极易被吸收，让孩子健康成长更出色。... 根据全国第二次营养调查，我国居民膳食中蛋白质供给量是够的，一般人群没有必要再补充蛋白质；且蛋白质补充过多，反而增加肝脏和肾脏的负担，增加钙的排出，更容易产生缺钙，因此一般情况下没有必要再补充蛋白质，只有在疾病时或特殊需要增加时才要补充。... 研究发现，蘑菇的营养价值仅次于牛奶。人们一般认为，肉类和豆类食品中才分别含有较高的动物蛋白和植物蛋白，其实蘑菇中的蛋白质含量也非常高。蘑菇含有多种维生素。很多蘑菇中都含有胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A，因此蘑菇还有“维生素A宝库”之称。... |
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