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關於蠶豆呢類問題研究 - 
維基蚕豆是一年生或越年生豆科草本植物。又名胡豆、佛豆、川豆、倭豆、罗汉豆。英文名为broad bean，学名为Vicia faba。 原产亚洲西南部和非洲北部。相传西汉张骞出使西域时期传入中国，8世纪左右从中国传入日本。 名称由来 元代农学家王祯在《农书》中说：“蚕时始熟，故名”；而明代医学家李时珍在《食物本草》中认为：“豆荚状如老蚕，故名”。 另外，因为蚕豆生长的时候，荚果直立向天空，所以在日文中有时写为“空豆”。 用途 可以作为粮食、蔬菜、药材、饲料、绿肥使用。 干燥后的蚕豆可以作为粮食使用 新鲜的蚕豆可以作为蔬菜，有煮、炒、做汤等多种做法 入药，中医认为蚕豆性平味甘，具有益胃、利湿消肿、止血解毒的功效 还可以作为饲料或绿肥使用 蚕豆症 蠶豆症，正式名稱為「葡萄糖六磷酸鹽脫氫酶缺乏症」，簡稱G6PD缺乏症。 蚕豆中含有一种名为蚕豆毒素（巢菜碱苷）的物质，蠶豆症患者的血红细胞中先天性缺乏葡萄糖六磷酸脱氢酶（G6PD），进食蚕豆后可能发生急性溶血性贫血。重者可以致死。 |
大家嘅答案
下午到榮總看周小凱&我跟大爺的抽血報告結果也是確定周小凱是蠶豆寶寶也確定我是帶原者遺傳給周小凱,雖然在沒看報告之前就心裡有數周小凱是蠶豆寶寶聽到以後還覺得有些傷心,雖然蠶豆症沒什麼只要平常注意不要吃的蠶豆或蠶豆製品也不能聞到樟腦丸(樟腦油)... 台灣地區蠶豆症發生率為3%，且每個新生兒都可藉由新生兒篩檢發現是否患有蠶豆症，其中又以客家人發生率較高。男嬰患病程度往往比女嬰嚴重，患者個別疾病嚴重度也有很大差異。醫師提醒，若已知患有蠶豆症，對於可能會引起溶血物質及藥物，應該要避免接觸。... 一位剛出生一星期的男嬰，因身體狀況不良，返家兩天後即回診，醫師發現其全身泛黃、臉色蒼白且呼吸淺快，經由驗血檢測後發現其膽色素值高達30mg/dL，且有溶血性貧血，有核黃疸危險，經緊急施以雙倍換血術後，成功將膽色素值回復正常。 沒有香茅的刺鼻味以及忌避性，蠶豆症亦可以使用。 紫草膏： 成分有紫草根，乳油木果脂，小麥胚芽油，薰衣草，薄荷，尤加利，茶樹等精油，左手香。 楝樹油皂： 印度楝樹油（Neem Oil），苦茶油，橄欖油。 以上三種是我們推出的防蚊優惠組合，從防蚊的手工... 蠶豆症患者吃了蠶豆引發溶血機制已呼之欲出！簡單的說：由於蠶豆症患者於X染色體上帶有突變的基因，無法合成有功能的葡萄糖-6-磷酸去氫酶(G-6-PD)，缺乏此種酵素，葡萄糖代謝中的五碳醣磷酸鹽途徑便會受阻，導致NADPH產量不足，當然GSH的濃度也會不夠，... |
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